Le ricette improbabili del nostro albergo : il mascarpone tossico
Molto spesso mi chiedono quale sia la ricetta di un determinato piatto o di una pietanza particolarmente buona che è stata servita nel mio albergo. Ho pensato così di raccogliere le migliori ricette e le informazioni per la loro preparazione sul mio blog. Eccone alcune, e buon appetito. Mascarpone tossico : piatto tipico romagnolo dalle [...]
Le ricette improbabili del nostro albergo : la tagliatella verace
Molto spesso mi chiedono quale sia la ricetta di un determinato piatto o di una pietanza particolarmente buona che è stata servita nel mio albergo. Ho pensato così di raccogliere le migliori ricette e le informazioni per la loro preparazione sul mio blog. Eccone alcune, e buon appetito. Tagliatella verace : piatto tipico romagnolo dal [...]
Le ricette improbabili del nostro albergo : la piada cinese
Molto spesso mi chiedono quale sia la ricetta di un determinato piatto o di una pietanza particolarmente buona che è stata servita nel mio albergo. Ho pensato così di raccogliere le migliori ricette e le informazioni per la loro preparazione sul mio blog. Eccone alcune, e buon appetito. Piadina alla cinese : piatto tipico romagnolo [...]
…non voglio guadagnare sull’acqua…
Se vado a mangiare fuori non prendo mai l’acqua in bottiglia, per un motivo molto semplice : è un vero e proprio furto. Preferisco prendere una bibita (vino no perchè sono astemio, o “malato” come dicono molti miei amici). Una bottiglia d’acqua infatti può costare 1.50 euro o anche 2.50 euro… cos’è, uno scherzo?!? [...]
ancora sugli orari dei pasti
Dunque, lo volevamo fare da molto tempo, ma le abitudini e l’inerzia, come dicevamo qui, sono dure ad arrendersi. E’ utile allungare l’orario dei pasti? Come al solito per rispondere a questa domanda i primi intervistati siamo stati noi, cioè la mia famiglia. E quindi ci siamo chiesti : ma noi, come famiglia e come [...]
